Lactoferrin 97%

 

Kilden til lactoferrin bestemmer direkte produktets renhed og aktivitet. Mange mennesker tror fejlagtigt, at lactoferrin kun kommer fra modermælk. Faktisk er det i vid udstrækning til stede i sekreterne fra slimhindeepitelceller fra pattedyr, såsom modermælk, komælk og tårer. Den mest almindelige og stabile kilde til udvinding er komælk. Lactoferrin 97 % er et varme-følsomt protein. Hvis temperaturen er for høj, eller processen er forkert under produktionen, vil den molekylære struktur af lactoferrin blive beskadiget, og dens oprindelige fysiologiske funktioner vil gå tabt. Hele produktionsprocessen udføres ved lave temperaturer, hvor temperaturen på alle trin ikke overstiger 45 grader. En sådan forarbejdningsprocedure bevarer en lille mængde naturligt valleprotein ud over kernelactoferrinet. Valleprotein og lactoferrin kommer fra den samme mælkekilde og kan fungere i harmoni. Dette kan øge glatheden af ​​smagen af ​​lactoferrin og undgå tørheden af ​​ren lactoferrin.

Den mest anerkendte kernefunktion af lactoferrin er at regulere immunitet. Det kan regulere aktiviteten, spredningen og migrationen af ​​immunceller, og hjælper kroppen med at opretholde immunbalancen. Det kan reducere forekomsten af ​​luftvejs- og fordøjelsessygdomme og fremme udviklingen af ​​immunsystemet. Det kan øge modstanden og reducere hyppigheden af ​​forkølelse og infektioner.
Lactoferrin 97 % kan danne et lactoferrin-jernkompleks ved at binde sig til jernioner og absorberes af den menneskelige krop gennem receptor-medieret endocytose af tarmslimhindeceller, hvilket effektivt øger absorptionshastigheden af ​​jern.
Lactoferrin har funktionerne at beskytte tarmene og antioxidation. Det kan reducere antallet af skadelige bakterier i tarmene, øge antallet af gavnlige bakterier såsom lactobacillus, forbedre tarmbarrierefunktionen, hæmme produktionen af ​​frie radikaler og reducere oxidativ skade på celler og væv.

Lactoferrin er mest udbredt i kosttilskud og kan laves i forskellige former, såsom kapsler, tabletter og pulvere. Det kan også blandes med andre planteekstrakter for at lave immuntilskud, velegnet til spædbørn, gravide kvinder og andre grupper.

Lactoferrin kan tilsættes til spædbørnsmad. På grund af dets molekylære struktur og funktion, der ligner humant lactoferrin, kan det tilsættes til modermælkserstatning, mælkepulver, ernæringsmæssige riskorn og andre produkter for at simulere ernæringen af ​​modermælk og fremme vækst og udvikling af spædbørn.

Lactoferrin kan anvendes inden for funktionelle fødevarer og drikkevarer. Det kan tilsættes modificeret mælk, aromatiseret fermenteret mælk, proteindrikke, energibarer og andre produkter. Det kan også tilsættes yoghurt, hvilket forbedrer yoghurtens immunfunktion uden at påvirke dens oprindelige smag eller forårsage bundfældning eller vægklæbning. Lactoferrin har god vandopløselighed og kan hurtigt opløses.

Fordi lactoferrin ekstraheres ved lav-temperatur planteekstraktionsteknologi, bevarer det høj aktivitet og kan tilsættes ansigtsmasker, lotioner, essens og andre produkter for at opnå blegning, reparation og forbedre hudbarrierefunktionen.