Artiskokekstrakt Cynarin

     

Koglen er en høj plante med store, finnede blade og stikkende kanter, og den producerer lilla blomster, der er attraktive. Det er også kendt som krysantemum, tidsel, nordamerikansk tidsel, Cabana artiskok, koreansk artiskok, spiny tidsel, lilje artiskok, lotus lilje, og er en flerårig urt af Asteraceae familien. Den stammer fra Middelhavskysten og er en variant af tidsel. Italien er den mest udbredte region for det. Det blev introduceret til Shanghai, Kina i det 19. århundrede og har vundet popularitet på sundhedsområdet på grund af dets unikke værdi.Kogleekstrakt Cynarin kaldes også koreansk artiskokekstrakt. Dets hovedkomponenter omfatter artiskokein, artiskoksyre, chlorogensyre, polyphenoler og flavonoider osv. Disse forbindelser har antioxidantegenskaber og kan hjælpe med at beskytte leversundheden og være gavnlige for den generelle sundhed. Det er en yderst nærende og dyrebar-sundhedsfremmende grøntsag, kendt som "Kongen af ​​Grøntsager". Den har ikke kun et unikt udseende, men er også rig på ernæring, der indeholder C-vitamin, K-vitamin, kostfibre og forskellige mineraler. For at bevare disse naturlige plantenæringsstoffer ekstraheres ekstrakten af ​​artiskok normalt ved hjælp af vand eller ethanol. De friske blomsterknopper af artiskok kan spises efter kogning, med en lækker krabbe-lignende smag, lavt i kalorier og kan spises friske eller tilsættes dåsemad. Bladene kan bruges til at lave te eller forarbejdes til foder. Artiskokekstrakt er meget rost for sin behagelige urtesmag, antioxidantegenskaber og brede anvendelse i funktionelle formler og helsekost.

Artiskokekstrakt Cynarin er en alsidig naturlig forbindelse med flere biologiske aktiviteter og anvendelsesområder. For det første er det af stor betydning i medicin- og sundhedsindustrien. Artiskokekstrakt har forskellige biologiske aktiviteter såsom anti-inflammatorisk, antioxidant, sænkende blodlipider og anti-inflammation, hvilket gør det til et vigtigt punkt i forskningsfeltet. Det har funktionerne at fremme galdesekretion, beskytte leveren, sænke kolesterol og bruges i forbindelse med fødslen til at behandle forskellige sygdomme forårsaget af leverfunktion. Det kan også bruges som et-galdefremmende lægemiddel, som forbedrer galden for at reducere fedt, forhindrer fedtlever, hæmmer kolesteroloxidation og reparerer beskadigede celler. Den tidlige anvendelse af artiskokekstrakt i det kemiske område var at fremstille miljøvenlige råvarer, smøremidler og fødevaretilsætningsstoffer. Det kan også tilføjes til sundhedstilskud. På kosmetikområdet hjælper artiskokekstrakt med at beskytte cellerne mod skader fra frie radikaler, reducerer risikoen for kræft, og på grund af dets antioxidantegenskaber kan det bruges som antioxidant og hudplejeingrediens.

Artiskok har en meget god beskyttende effekt på leveren. Det kan afhjælpe leverskader forårsaget af kemiske lægemidler, bakterielle toksiner, alkohol osv., reducere graden af ​​levercelleskade, lette leverbyrden og samtidig øge leverens vitalitet, tillade toksiner i leveren at blive udledt, fremme regenerering af leverceller, øget udskillelse af leverceller og fedtfordøjelse. Den potentielle effekt af artiskokekstrakt er, at det kan fremme galdesekretion og reducere kolesterolabsorption. Samtidig kan det også fremme kolesterolmetabolismen. I eksperimenter, når dyr blev fodret med foder med højt-kolesterol, kunne tilsætning af artiskokekstrakt til foderet signifikant reducere kolesterol i serumet og øge indholdet af lipoproteinkolesterol med høj-densitet, hvilket reducerede sandsynligheden for arteriosklerose. Kogleekstrakt har en meget høj antioxidant effekt. Det kan reducere skader ved oxidativ stress ved at eliminere frie radikaler og fremme syntesen af ​​antioxidantenzymer. Den antioxidante virkning af artiskokekstrakt reducerer ikke kun frie radikaler på celler, men fremmer også celleregenerering og reparation. Tilføjelse af artiskokekstrakt til mange hudplejeprodukter kan have anti{11}}ældning, oliefjernelse og acneforebyggende effekter. Artiskokekstrakt kan også øge kroppens optagelse af fedtopløselige-vitaminer og derved forbedre den menneskelige krops appetit.