Planteekstrakt er et produkt opnået ved at ekstrahere og koncentrere visse effektive komponenter fra planter gennem fysiske og kemiske ekstraktions- og separationsprocesser baseret på kravene til slutproduktets anvendelse. Det ændrer ikke strukturen af de effektive komponenter.
1. Klassificeret efter formålet med udvindingen:
1) Proportional ekstrakt: Det er et koncentreret ekstrakt, afkog eller pulver opnået ved at ekstrahere og koncentrere råmaterialer såsom planter og dyr. Mængden af råvarer før ekstraktion og det matematiske forhold mellem produktet efter ekstraktion og koncentration. Proportionale ekstrakter har generelt ikke særlig klare komponenter og indhold. For eksempel ekstraheres 10 kg Scutellaria baicalensis medicinske materialer og koncentreres til 1 kg pulver-lignende produkt. Vi kalder det et 10:1 Scutellaria baicalensis proportional ekstrakt. De vigtige indikatorer som scutellarein og scutellarin i dette ekstrakt har ikke klare standarder. Proportionalekstrakter detekteres normalt kvalitativt ved tynd{12}}lagsscanning (reflektionsmetode), og konceptet er relativt vagt. Det er ikke befordrende for udviklingen af ekstraktindustrien. Derfor har etablering af et kvalitetskontrolsystem og standarder for proportionale ekstrakter været industriens konsekvente opfordring i mange år.
2) Standardekstrakt: Det er et ekstrakt af urter, planter, dyr osv. med konsekvente standarder.
Traditionel kinesisk medicin standardekstrakt refererer til et ekstrakt opnået ved at udvinde og forarbejde traditionelle kinesiske medicinske materialer ved hjælp af moderne videnskab og teknologi, som har et relativt klart indhold og kvalitet (kvantitativ).
2. Klassificeret efter de ekstraherede komponenter:
Sukkerarter: Også kendt som glykosider, de er dannet af kombinationen af sukker og ikke-sukkerstoffer. Fælles for sukker ligger i sukkerdelen. Forskellige typer aglykoner har forskellige fysiologiske aktiviteter og forskellige funktioner. For eksempel indeholder bladene på Digitalis hjerteglykosider med stærke hjerteeffekter, og ginseng indeholder ginsenosider med funktioner som tonificerende qi, generere væske og berolige sindet i ginseng.
Æterisk olie: Også kendt som æterisk olie, det er en olieagtig væske med aroma og flygtighed, en blanding af forskellige forbindelser, med fysiologisk aktivitet, og har forskellige funktioner i medicin, såsom lindring af hoste, lindre astma, fremkalde svedtendens, fjerne overflade, fremme ekspektorering, frastøde vind, lindre smerter, antibakterielle olier omfatter relativt højt indhold af æteriske olier osv. orientalis, Magnolia officinalis, Magnolia officinalis, Cinnamomum camphora, Cinnamomum cassia, Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Mentha osv.
Tannin (tannin): En blanding af polyfenoler. Det findes i mange planter, især i Salicaceae, Fagaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Leguminosae, Myrtaceae og Rubiaceae planter. Lægeplanten Salix viminalis har insekt som tannin, som har en astringerende, anti-diarré- og anti-svedvirkning.
Andre komponenter: såsom kulhydrater, aminosyrer, proteiner, enzymer, organiske syrer, olier, voksarter, harpikser, pigmenter, uorganiske stoffer osv., der hver har særlige fysiologiske funktioner. Mange af dem er vigtige lægemidler i klinisk praksis.
Metoder til udvinding af planteekstrakter
I øjeblikket omfatter de almindeligt anvendte metoder til ekstraktion af planteekstrakter opløsningsmiddelekstraktionsmetode, ultralydekstraktionsmetode, mikrobølgeekstraktionsmetode osv., mens superkritisk væskeekstraktionsmetode og mikrobølgeassisteret-ekstraktionsmetode er meget brugt som nye ekstraktionsteknologier.
Opløsningsmiddelekstraktionsmetode
Henviser generelt til metoden til at udvinde de effektive dele fra kinesisk urtemedicin. I henhold til opløseligheden af forskellige komponenter i opløsningsmidlet i kinesisk urtemedicin, vælg et opløsningsmiddel med høj opløselighed for aktive komponenter og lav opløselighed for komponenter, der ikke skal opløses, og opløs de aktive komponenter fra vævet af de medicinske materialer ved denne metode. Når opløsningsmidlet tilsættes til de kinesiske urtemedicinske råvarer, diffunderer opløsningsmidlet og trænger gennem cellevæggen ind i cellerne, opløser opløselige stoffer og forårsager en koncentrationsforskel i og uden for cellerne. Den koncentrerede opløsning inde i cellerne diffunderer kontinuerligt udad, og opløsningsmidlet trænger kontinuerligt ind i vævscellerne i de medicinske materialer. Der sker flere rundrejser, indtil koncentrationen af opløsningen i og uden for cellerne når en dynamisk ligevægt, og den mættede opløsning filtreres fra og nye opløsningsmidler tilsættes, som kan opløse de fleste af de nødvendige komponenter.
Ultralydsekstraktionsmetode
Ultralydsekstraktion udnytter den intense vibrations- og kavitationseffekt, der genereres af ultralydsbølger, til at accelerere frigivelsen, diffusionen og opløsningen af stoffer i plantecellerne i opløsningsmidlet. Samtidig kan det bevare strukturen og den biologiske aktivitet af de udvundne stoffer uændret. Princippet om ultralydsekstraktion er hovedsageligt en fysisk proces og har efterhånden vundet opmærksomhed som en relativt ny ekstraktionsmetode i de senere år. For de fleste komponenter kan ultralydsekstraktionsmetoden væsentligt forkorte ekstraktionstiden sammenlignet med konventionel opløsningsmiddelekstraktion, forbruge mindre opløsningsmiddel, have en højere ekstraktionshastighed og har dermed en højere ekstraktionseffektivitet. Under ultralydekstraktionsprocessen vil valget af opløsningsmidlet, dets koncentration, forholdet mellem materiale og væske, ekstraktionstemperaturen og ekstraktionstiden direkte påvirke ekstraktionshastigheden.
Superkritisk væskeekstraktionsmetode
Superkritisk væskeudvinding er den mest avancerede fysiske ekstraktionsteknologi i verden, forkortet SFE (superkritisk væskeudvinding). Ved en relativt lav temperatur, da trykket af gassen stiger kontinuerligt, vil den omdannes til en væske. Når trykket stiger yderligere, udvider væskens volumen. For et specifikt stof eksisterer der altid en kritisk temperatur (Tc) og et kritisk tryk (Pc). Over den kritiske temperatur og det kritiske tryk bliver stoffet ikke til en væske eller en gas. Dette punkt er det kritiske punkt. Inden for området over det kritiske punkt er væskens tilstand mellem gas og væske. Væsken inden for dette område kaldes en superkritisk væske (SF). Superkritiske væsker har en stærkere gennemtrængende kraft svarende til gasser og en større tæthed og opløselighed svarende til væsker. De har gode opløsningsmiddelegenskaber og kan bruges som opløsningsmidler til ekstraktion og separation af monomerer.
Mikrobølgeassisteret-ekstraktionsmetode
Mikrobølgeassisteret-ekstraktionsteknologi er en ny teknologi, der udnytter mikrobølgeenergi til at forbedre ekstraktionseffektiviteten. Mikrobølge--assisteret ekstraktion er en metode, der selektivt udvinder målkomponenter fra materialer ved at udnytte mikrobølgernes varmeegenskaber. Ved at justere mikrobølgernes parametre kan målkomponenterne effektivt opvarmes, hvilket letter udvindingen og adskillelsen af målkomponenterne.
